Menus

The Café de Paris in Calais offers menu dishes: Parisian formula for each day of the week, but also salads, flameskueches, grills, mussels, children's menu, everyone will find the dish they like !


Les entrées - Du simple au Composé

Oeuf Mimosa
6,50
Cassolette d'escargots de Radinghem au Beurre d'ail X6
9,50
Cassolette d'escargots de Radinghem au Beurre d'ail X12
€18.00
Assiette de Saumon E. Fournier
16,50
Foie Gras de Canard au Porto
14,90
Et sa Chutney d'Oignons Rouge

Les salades Fraicheurs ou Gourmandes

Salade Fraicheur
12,70
Sur un lit de salade, tomate, œuf dur, carotte rapée, champignons, betterave rouge, concombre, pomme et émincé de poulet

Les Flammekuches

Les flammekuches sont une base de pates fines recouverte de crème fraîche épaisse et de fromage blanc, et garnie de lardons, d'oignons en rondelles, le tout rapidement cuite au four très chaud.

La Gratinée
€10.00
à l'emmental râpé
La Café de Paris
11,50
jambon blanc, champignons et emmental râpé
La Champs Elysée
12,50
Jambon et Cheddar
La Tour Eiffel
13,50
Sauce burger, oignons, viande haché, poivrons, cheddar

Nos spécialités régionales

Pot'je Vleech
15,90
Beaux morceaux de viandes de poulet, lapin, porc froids cuits et refroidis dans de la gelée à la Baie de genièvre, servie avec des Frites Fraîches et Salade.
Carbonade de Veau façon Flamande
14,90

Saveurs d’Hier et d’Aujourd’hui – Nos Grillades

Nos sauces maison (prix inclus et à volonté) : Poivre, Maroilles, Barbecue, Beurre à l'ail.
Nos accompagnements (prix inclus et à volonté) : Frites Fraîches, Légumes du Jour ou Pommes grenaille, riz ou Tagliatelles .

Côte à l'Os 500 grammes
28,50
Bavette d’Aloyau
14,90
Filet de Bœuf (VBF)
19,90

Saveurs d'Hier et d'Aujourd'hui - Nos Plats

Souris d'Agneau sauce au Thym
19,80
Filet de Poulet façon Normande
15,90
Tartares de Bœuf VBF Préparé par nos cuisiniers
15,50
Tagliatelles Carbonara
12,90
Tagliatelles Carbonara et Chorizo
13,40

Les hamburgers

Le Café De Paris
13,90
Steak haché 180g (VBF, Façon Bouchère),sauce Américaine façon du chef, Oignon rouge, Tomate, Salade, Tranche de Cheddar
Hamburger au Maroilles
14,90
Sur la base du « Le Café de Paris » avec une tranche de Maroilles, le Maroilles est un fromage au lait cru de vache à pâte molle, le plus fin des fromages forts ! Avec une odeur particulière …

Amis Gallois - Nos Welsh

Welsch simple
14,80
Sur une tranche de pain de mie légèrement imbibé de Bière, moutarde, muscade avec la touche du chef, le tout recouvert de Cheddar, puis passé à la salamandre. Servi avec des Frites Fraîches
Welsch du Nord
16,90
Sur la base du Welsch simple, avec une tranche de Jambon et œuf
Welsch steack haché
16,90
Sur la base du welsh simple avec viande de bœuf haché et œuf

Amis Opaliens - Nos moules

Moules Marinières
12,50
Au vin blanc
Moules Façon du Chef, à la crème d’ail moutardée
€14.00
Moules au Maroilles
14,50

Au fil de l'eau

Pavé de Saumon grillé à l’huile d’olives
16,90
Dos de Cabillaud façon Meunière
16,90
Duo de Tartare de Saumon frais et Fumé
17,50
Toasts et accompagnement au choix

Les apéritifs


Nos vins au verre 12cl


Nos Vins du Caviste


Nos champagnes


Nos bières pression 25cl (disponible aussi en 33cl et 50cl)


Nos bières bouteilles


Nos Whiskies et Bourbons


Nos boissons chaudes


Nos rafraîchissants


Nos digestifs


Nos cocktails


Nos menus

Menu Enfant à 8€

Nugget’s Frites, Jambon Frites, Steak Haché Frites ou Tagliatelle carbonara
ou Petit Hamburger enfant (pain, ketchup, Steak haché 110g, fromage)
&
Coupe Glace 2 boules


Formule Gavroche (du lundi au vendredi) à 12.90 €

Plat au choix :
Plat du Jour Viande ou Poisson (du lundi au vendredi)
Hamburger Gavroche
ou
Flammekuche Gratinée
ou
Tagliatelles carbonara ou Chorizo

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Boisson au choix :
50 cl eau plate
ou
50cl eau pétillante
ou
25 cl Vin au pichet
ou
25cl Heineken

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Café ou Thé


Formule Café de Paris (du lundi au vendredi) à 15.90 €

Plat au choix :
Plat du Jour Viande ou Poisson (du lundi au vendredi)
ou
Hamburger Gavroche
ou
Flammekuche Gratinée
ou
Tagliatelles Carbonara ou Chorizo

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Boisson au choix :
50 cl eau plate
ou
50cl eau pétillante
ou
25 cl Vin au pichet
ou
25cl Heineken

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Café ou Thé Gourmand (5 pièces)