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CARTE |
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Les Entrées |
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- Salad Mixte
- Salade aux Lardons
- Soupe de Poisson "PERRARD"
- Potage de Légumes
- Terrine de Campagne et ses Toasts
- Assiette de Crudités (Plat Equilibre)
- Os à la Moelle au sel de Guérande
- Chiffonade de Jambon Fumé et ses Morceaus de Melon
- Assiette de Charcuterie
- Escargots de Bourgogne x6 ou x12
- Cassolette de Saint-Jacques spéciale "Maison"
- Cocktail de Crevettes
- Assiette de Saumon Fumé "Fournier & Fils-Calais"
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Les Salades |
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| Filets de Harengs et Filets de Maquereaux aux Poivres, Pommes de Terre Tièdies
Salade de Chèvre Chaud, Maroille Chaud et poëllèe Lardons
Salade Maraichère
Salade Calaisienne " Filets d'Harengs, Flétan et Saumon Fumé, moules, rollmops et anchois"
Salade du Chef "salade, tomates, dés de jambon et fromagen blancs de volaille et oeuf dur"
Salade Café de Paris " Panaché de salade, tomate, poéllè de gésier et foie de volaille confit, blancs de volaille, lardons et crôutons, le tout déglacé au vinaigre de framboise servi avec son oeuf poché"
Salade Fraîche et Equilibre
Mille-Feuille de Saumon Fumé |
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Nos Plats |
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- Pot'Je Vleech (Lapin, poulet, porc, le tout à la gelèe de baie de genievre)
- Filet Amèricain "Tartare" , viande de Rumsteak haché à la minute
- Carpaccio de Boeuf
- Assiette de Charcuterie & ses Frites
- Tartiflette
- Welsh Simple ou Complet
- Carbonnade Flamande
- Tagliatelle Carbonara
- Vacherin Fondu de Franche-Comté "Ecorse de Sapin"
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Nos Flammekueches |
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Délicieuse Tarte Salée Flambée cuit au Four à Sol servi sur planche :
- La Gratinée : Fromage Blanc, Crème Fraîche, Oignons, Lardons, Emmantal Rapèe
- La Chef : Fromage Blanc, Crème Fraîche, Oignons, Lardons, Champignons, POivrons, Oeuf
- La Spècial Café de Paris : Fromage Blanc, Crème Fraîche, Oignons, Lardons, Emincé de Jambon, de Champignons, Emmantal Rapé.
- La Merguez & Chorizo : Fromage Blanc, Crème Fraîche, Oignons, Lardons, merguez, , Chorizo et Emmantal Rapé
- La Ch'it: Fromage Blanc, Crème Fraîche, Oignons, Lardons, Maroille, Chèvre et Reblochon
- L'indienne : Fromage Blanc, Crème Fraîche, Oignons, Lardons, Blanc de Volaille marinè auCurry, La Ch'it: Fromage Blanc, Crème Fraîche, Emmantal Rapè
- La Végétarienne : Fromage Blanc, Crème Fraîche, Oignons, Chapignons
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Nos Grillades |
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- Mixed Grill : Cote d'Agneau, Andouillette 5A, Travers de Porc
- Côte de Boeuf (mini 500g.) pour les Gourmands
- Pavé de Coeur de Rumsteak
- Pavé de Coeur de Rumsteak accompagné de ses Os à la Moelle au Sel de Guèrande
- Belle Entrecôte, moelleuse et légèrement persillèe, très goûteuse
- Bavette d'Aloyau
- Brochette de Boeuf
- Steak Hâché (200g.) à la minute
- Travers de Porc Mariné, à déguster avec les doigts, un régal !!!
- Véritable Andouillette 5A "Association Amicale des Amateurs d'Andouillete Authentique", Escalope de Volaille au grill ou Normande
- Brochette d'Agneau, accompagné de Poivrons, d'oignons et Merguez
- 1/2 Poulet grillé
- 3 Belles Côtes d'Agneau
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Nos Poissons |
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- Sole Meunière de Calais "Bateau l'Ascenssion"
- Cabillaud Pôché Sauce Béarnaise
- Escalope de Saumon
- Aile de Raie au Beurre de Câpres
- Poëllée de Gambas Flambé au Whisky
- Calamar à l'Armoricaine
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Nos Moules |
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Provenance de Oye-Plage, Production Locale ,de Bouchots
- Moules Marinières (au vin Blanc)
- Moules à la Créme
- Moules Provençale
- Moules du Chef (Ail persillé et Créme)
- Moules Homardine
- Moules au Roquefort
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Plat du jour 8.65€ (T.V.A. 5.5%) du Lundi au Vendredi |
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Viande ou Poisson au Choix, Proposés chaque Jour sur Portique |
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''Le ptit déj'' |
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| Croissant | 1.00 € | | Toasts (X3), avec beurre et confiture | 2.30 € | | Baguette (French Bread) avec beurre (Butter) | 1.80 € | | Baguette avec beurre et confiture (jam) | 2.30 € | | Orange pressé (fresch orange) | 2.90 € |
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Salon V.I.P. |
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Salon Privatif - Climatisé
- 12 personnes Max.
- Situé en Mezzanine
- vidéo-projecteur en location : 30 €uros la demi journée
- Disponible en séminaire ou Repas
- Sur Réservation
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| Les tarifs indiqués sont susceptibles d'être modifiés à tout moment par la direction sans aucun préavis. |
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Menu ''Enfant'' à 7.95 € (T.V.A. 5.5%); |
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20cl de Cola ou Jus d'orange ou Sirop à l'eau ou Limonade
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Steack haché-Frites ou Jambon-Frites ou Nuggets Frites ou Saussice Frites ou Pâtes Carbonnara
&
Coupe Glace 2 Boules au Choix ou Crêpe au Sucre |
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Formule ''Parisienne'' à 11.7 € (T.V.A. 5.5 %) du Lundi au Vendredi |
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Du Lundi au Vendredi uniquement
1/2 Vittel ou 1/2 San Pellegrino ou 1/4 vin ou 1/4 Heineken
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Plat du jour proposé sur portique (2 par jour)
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Café Gourmand (café + mignardises) |
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Menu ''Week-End'' 19,00 € |
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(Voir l'onglet "en ce momment") |
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Petit déjeuner ''Le Continental'' |
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Oeuf sur le PLat, Tomate cuite, Bacon
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Boisson Chaude
&
Jus d'Orange |
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Petit Déjeuner du '' Poulailler'' |
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Omelette jambon ou fromage ou champignons avec toast et Toamte Chaude
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grand café au lait ou thé ou chocolat |
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Petit Déjeuner "Français" |
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Grand Café ou Thé
&
Baguette
&
Beurre et Confiture
&
Jus d'Orange
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Croissant |
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Continental Breakfast |
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Grand café ou thé
&
Oeuf plat bacon avec toast + haricots à la tomate + 1/2 tomate provençale
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