Label obtenu pour l'excellence du professionnalisme de la restauration traditionnel, nous nous sommes engagé :

- à réaliser une cuisine " authentique ", ne recourant pas à l'assemblage ou à des plats déjà préparés qu'il s'agirait simplement de " réchauffer " ; 
- à respecter un ensemble de règles simples, mais garantissant une prestations de service de qualité (accueil, service à table, décoration) ; 
- respectant la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité.

Le Café de Paris de Calais vous propose ses plats à la carte ou en menu :

formule parisienne pour chaque jour de la semaine, mais aussi salades, flammekueches, grillades, moules, menus pours les enfants, chacun y trouvera le plat qu'il aime !

Notre production est régulièrement suivie par un laboratoire de bromatologie.